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Reconhecida no mercado de trabalho.
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Foto Gourmet & Food Styling

Duração de 36 horas.

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Curso destinado a fotógrafos amadores, chefs de cozinha, produtores e todos aqueles que queiram obter conhecimentos das técnicas de fotografia culinária, de produção de objetos e da arte de montar os pratos para fotografia (o food styling). Abrange todo o entendimento desse tripé de profissões essenciais para a fotografia culinária e de como desbravar esse mercado promissor.

Dividido em 12 aulas, o conteúdo do curso é ministrado pela fotógrafa Luna Garcia e sua equipe. Um curso prático, divertido e saboroso, com convidados especiais para enriquecer ainda mais o entender desse novo mercado.

Titulares: Luna Garcia (em aulas especiais), Evandro Machado e Equipe estúdio Gastronômico  

Luna Garcia: Formada em Fotografia em Cambridge, na Inglaterra. Depois de seis anos de experiência fora do país, em 2004 retornou ao Brasil. A artista cursou Design Gráfico para se tornar diretora de arte e food styling nos EUA com o objetivo de aprofundar seus conhecimentos em design de alimentos. Fundou então, em 2008, o Estúdio Gastronômico, considerado referência  no mercado.
Equipamento necessário: Câmera DSLR e tripé. A cada aula será solicitado material prático de produção e insumos para as aulas seguintes.

 

Conteúdo Programático

- Introdução ao mercado e equipe envolvida.
- Equipamentos e lentes.
- Técnicas de fotografia e suas aplicações para a fotografia gastronômica.
- Características da luz e importância da sombra.
- Uso de luz natural, contínua e flash.
- Ponto de vista e composição.
- Estudo de cor e suas influências na fotografia.
- Produção de objetos.
- Técnicas de food styling em: frutas, saladas, massas, sanduiches, bolos, bebidas e sorvetes.
- Truques para despertar o “Apettite Appeal”.
- Soluções para transparências e materias reflexivos.
- Montagem de portfólio com 10 fotos para iniciar a carreira.

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Unidade

Groenlândia

Período

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Horário e investimento para Foto Gourmet & Food Styling

Confira datas e horários disponíveis para turmas deste curso, bem como valores de investimento e parcelas.

Início Período Horário Unidade Investimento
02/04/2018 Segundas 14:00 às 17:00 Groenlândia 03 cheques de R$ 500,00 até o dia 30/03/2018.